Dania z grzybów. Pokaż się z dobrej kuchni

Opublikowany Autor blogksiazki

Wybierając się latem lub jesienią na przechadzkę po lesie, koniecznie trzeba zabrać ze sobą kosz! Jeśli dopisze nam szczęście, to wrócimy do domu nie tylko wypoczęci i dotlenieni, ale także z koszem pełnym borowików, podgrzybków i kurek.

Przepisów na potrawy z grzybów są setki. I nie ma się czemu dziwić, bowiem grzyby są łatwo dostępne – zarówno gatunki leśne, jak i hodowlane – a przede wszystkim chętnie spożywane w rozmaitych potrawach. Chociaż według dietetyków nie mają zbyt wielu wartości odżywczych, to właśnie dzięki tym nim nawet najzwyklejsze danie nabiera charakteru, smaku i aromatu.