Kategoria: Kulinaria

Niecodzienna książka kucharska przygotowana przez żonę wielkiego pianisty i… wielkiego smakosza. Zgromadzone w niej zostały przepisy najsmakowitszych potraw świata, poznanych podczas licznych wędrówek Autorki po świecie. Nie jest to typowa książka kucharska: brakuje w niej metod żywienia, obliczania kalorii… jest za to swoistym pamiętnikiem wspólnego, rodzinnego gotowania i długiego życia u boku sławnego Artura Rubinsteina.

PRZETWORY ZNOWU MODNE! Poczęstuj gości konfiturą własnej roboty! Podaruj cioci na imieniny dżem z własnych zbiorów, a dziadkowi nalewkę własnej roboty! Cóż może przyjemniejszego niż taki prezent. W książce nie tylko oryginalne, autorskie przepisy, ale także jak przechowywać przetwory, jak je zapakować by pięknie wyglądały. Ciekawe pomysły, których nigdzie więcej nie znajdziesz. Są tu: ogórki … Czytaj dalej Hity domowej spiżarni. 100 pomysłów na przetwory jakich nie znacie

Sałatki, przystawki, surówki, zupy i dania jednogarnkowe, potrawy z patelni, nadziewane i z piekarnika. Wszystko o zakupie, duszeniu, blanszowaniu, parowaniu, smażeniu, zapiekaniu i grillowaniu warzyw. Już wkrótce na Twoim stole zagoszczą takie przysmaki, jak kolorowe szaszłyki warzywne, sałatka chłopska, nadziewana cukinia oraz zupa dyniowa z curry i migdałami.

Co zrobić, by zwykła kiszona kapusta stała się kulinarną pokusą, której wręcz nie można się oprzeć? Przede wszystkim: zerwać z kuchennymi stereotypami i sprawdzić, jak znakomicie komponuje się z jabłkami,gruszkami, owocami egzotycznymi, kiełbasą, rybami, wa