Wyczerpujący przewodnik zdrowego odżywiania z ponad 200 pysznymi przepisami.
Jean Carper, jeden z największych amerykańskich autorytetów w dziedzinie zdrowego odżywiania i wiarygodne źródło sprawdzonych przepisów oraz najnowszych wieści z zakresu dietetyki, gromadzi w tej książce najlepsze wskazówki i receptury z ponad 10 lat istnienia pouczającej rubryki "Jedz z głową" w "USA Weekend Magazine".
Książka kucharska zdrowego żywienia zawiera wybór najlepszych przepisów na pyszne, korzystne dla zdrowia dania raz z dokładnym wyjaśnieniem zasad racjonalnego odżywiania się.